地域食材を活用した料理を創作し、競い合う「食の甲子園inやまがた 全国大会」が１１月２６日（土）に山形県で開催され、本校は、東北・北海道地区代表として、二年生の佐藤百香さん、田中ことわさん、若木愛菜さんが出場しました。
「あおもりの秋 満載御膳」と題し、青森といえば、弘前桜祭りの春、青森ねぶた祭りの夏、そして雪国の冬を連想します。しかし、秋の青森にも魅力はたくさんあります。真っ赤なりんご、黄金色に実るお米、スタミナ満点のにんにく、驚くほどに甘い嶽のきみなど。県民しか知らない青森の良さ、素晴らしさを全国のみなさんにも知ってもらいたくて、あおもりの秋をぎゅっとつめこんだ御膳を作りました。
そして、準優勝に輝きました。
出場した三人は、毎日練習したことで、時間内に作品を仕上げることもできたし、プレゼンテーションのために作った壁新聞をうまく活用して説明することもでき、このような賞をもらえて本当によかったと話をしていました。
美味サライ公式HPで紹介されています
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| プレゼンテーション中 | 一時間半という短い時間での調理だったので必死で頑張りました |
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| 見事、優秀賞受賞！！やったね | |